Saatgut

Färber-Distel (Carthamus tinctorius)
Die Blume gehört zu den sogenannten Färberpflanzen. Aus den Blüten können rötliche und orange Farbstoffe gelöst werden.
Höhe: Bis 130cm
Blüte: August

Borretsch (Centaurea cyanus)
Der Geruch und der Geschmack erinnern an Gurke. Die Blüten und jungen Blätter kann man zudem als Farbklekse für den Salat verwenden.
Höhe: Bis 60cm
Blüte: Juni bis September

Echter Buchweizen (Fagopyrum esculentum)
Die Blüten des Buchweizen duften aromatisch, geben viel Nektar und sind deshalb gut als Bienenweide geeignet.
Höhe: Bis 60cm
Blüte: Juli bis Oktober

Wiesen-Salbei (Salvia pratensis)
Der Wiesen-Salbei erfreut den ganzen Sommer über mit wunderschönen violetten Blüten.
Höhe: Bis 60cm
Blüte: Juni bis August